고메요리 배달서비스 플레이팅, 모바일 앱 정식 출시

국내 실력파 셰프들의 고메 요리를 집으로 배달해주는 서비스를 제공하는 플레이팅대표 폴장,은 25일 모바일 앱을 정식 출시한다고 밝혔다.

플레이팅은 집에서 쉽게 즐기기 어려운 ‘트러플 리조또’나 ‘수비드 연어스테이크’ 등 고급스러운 요리를 터치 몇 번으로 주문해 원하는 장소에서 받아볼 수 있는 요리배달 서비스로, 모든 메뉴는 셰프들이 직접 메뉴를 개발해 최상의 식재료만을 선정해서 조리한 요리들이다.

플레이팅은 미국 실리콘밸리에서 Locket을 성공적으로 Exit한 대표를 비롯한 연쇄창업가들을 주축으로 국내/해외 최고의 레스토랑 출신의 총괄셰프 등 경험 많은 멤버들이 모여 시작한 스타트업이다. 지난 두 달간의 베타테스트를 통해 1천명 이상의 고객에게 셰프들의 음식을 선보였다. 이 과정에서 “배달”을 고려한 새로운 조리 기법들을 개발하고 노하우를 쌓아왔으며, 동시에 합리적인 가격으로 서비스를 진행하였다.

플레이팅 폴 장 대표는 “휼륭한 음식일수록 많은 사람들에게 소비되어야 한다고 생각한다”라며 “고급스럽지만, 거품을 뺀 가격의 요리를 모바일 앱과 기술력을 활용하여 접근성을 극대화하는 것이 목표”라고 밝혔다.