푸드테크, 미래의 IT 먹거리의 핵심 산업으로 떠올라

    음식에도 4차 산업기술 적용 글로벌 리서치 기관인 리서치앤드마켓이 밝힌 바에 의하면, 전 세계 푸드테크 시장은 연평균 5.8%씩 성장해 2022년에는 약 2,500억 달러(약 298조 원) 규모에 달할 것이라고 한다. 특히 최근 코로나-19와 …