육류 딥에이징 기술로 다양한 부가가치 상품을 개발 판매하며 숙성의 새로운 방향과 함께 새로운 시장을 개척하고 있는 기업 (주)딥플랜트(대표 김철범)은 글로벌기업으로 거듭나기 위해 캐나다 GALAXY AG VENTURES(박세홍 회장)와 업무협약을 체결함과 동시에 캐나다 알버타 육류협회와 상호국가의 축산산업 발전을 위한 업무의 적극 협력을 중심으로 하는 업무협약을 체결하였다고 밝혔다.
딥플랜트는 현재 비선호 부위를 통한 부가가치가 높은 상품개발에 전념을 하고 있으며 현재 창업진흥원에서 전담하고 씨엔티테크에서 주관하는 ‘2022 글로벌 액셀러레이팅’프로그램에 선정이 되어 최재하 딥플랜트 글로벌 총괄이사가 현재 미국과 캐나다에서 현지 비즈니스 진행을 위한 시장조사와 업무 협력을 위한 파트너사를 찾기위해 프로그램에 참가 중이다.
캐나다는 넓은 국토에서 대량으로 생산되는 친환경적인 농축산 생산품을 미국 등 전세계로 수출을 하는 많은 글로벌 회사가 운영되고 있다. 그 중 농식품 전문 회사인 GALAXY AG VENTURES는 자회사인 KORAKTA AGRI BUSINESS INC., WEST COAST AGRO LTD., NANUM FOODS INC.를 통해 캐나다와 미국의 유통협력사의 네트워크를 활용하여 딥플랜트의 고유기술인 딥에이징 기술을 알리고 미국과 캐나다의 내수시장 확보와 한국을 비롯한 아시아 지역으로의 수출을 진행하기 위한 업무협약을 진행하였다.
이날 GALAXY AG VENTURES그룹의 박세홍 회장은 한국과 같이 캐나다 또한 비선호부위의 소비자 선호도가 현저히 낮아 생산과 소비의 쏠림 현상이 발생하여 축산산업의 새로운 돌파구를 찾고 있는 가운데 딥플랜트가 가지고 있는 딥에이징 기술을 통해 비선호 부위가 기존 부위를 대체하여 높은 부가가치를 올려줄 수 있을 것으로 기대된다고 말했다.
박세홍 회장과 함께 참석한 캐나다 소고기협회의 Albert Eringfeld 이사와 알버타주 돼지고기협회 Martin Waldner 재무총괄은 딥플랜트의 딥에이징 기술을 소개받은 자리에서 ‘캐나다에서 현재 가장 필요로 하는 기술이다’이라는 점에 매우 큰 관심을 보이며 비선호 부위로 인한 문제점을 해결할 수 것을 기대하였다. 이에 알버타주 돼지고기협회 담당자로부터 즉시 캐나다 돼지고기 샘플을 한국 딥플랜트로 보내어 효과에 대한 연구를 진행해 줄 것을 요구받는 등 성과를 거두었다고 하였다.
딥플랜트 김철범대표는 현재 진행 중인 ‘2022 글로벌 엑샐러레이팅’ 프로그램을 통해서 협약을 채결한 GALAXY AG VENTURES 그룹과 캐나다소고기협회, 알버타 돼지고기 협회와의 지속 가능한 축산산업협력을 통해 우리나라 뿐만 아니라 캐나다 미국 등 세계적으로 비선호 부위로 인한 문제점을 해결하여 보다 지혜로운 사육과 도축을 통해 축산산업의 친환경 산업으로의 발전을 도모하여 보다 발전된 축산 산업을 만들어 가기 위한 노력을 멈추지 않을 것이라 밝혔다.
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