리하베스트, 그리네플과 업무협약 체결

푸드업사이클 기업인 리하베스트와 한국에너지공과대학교 교수창업기업인 그리네플이 지난 6일 식품 부산물을 활용한 나노 셀룰로오스 공동 개발을 위해 업무 협약을 체결했다.

리하베스트와 그리네플은 이번 협약으로 맥주 부산물을 활용하여 친환경 바이오 신소재인 나노 셀룰로오스를 개발할 예정이다. 리하베스트는 업스트림(Upstream) 파트너로서 나노 셀룰로오스를 추출할 식품 부산물을 가공하여 제공한다. 그리네플은 다운스트림(Downstream) 파트너로서 리하베스트가 공급하는 식품 부산물을 활용하여 친환경 신소재 제품 개발을 진행한다.

나노 셀룰로오스는 우수한 분산도와 생체적합성을 특징으로 방수성과 강도를 강화하기 위해 첨가되는 친환경 신소재로 알려져 있으며, 최근 늘고 있는 종이 빨대, 코팅, 필름에 활용되고 있다. 그 외에도 생체내의 약물을 전달하거나 고분자 매트릭스(강화 소재)에 활용하고 있다.

이번 협약을 통해 리하베스트의 민명준 대표는 “부산물의 고부가가치화를 통해 버려지는 것이 없고 사람을 생각하는 리하베스트의 기업 정신을 다시금 알리겠다”라고 말했다.

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