고반식당·김치옥의 고반홀딩스(이만재 대표)와 스마트상점 지정 업체인 패스트오더글로벌(이종훈 대표)는 지난 23일 고반식당 본사에서 모든 매장 적용하기 위해 디지털 전환(DX)용 테이블오더, 키오스크, POS 및 ERP 등 스마트상점 토털 솔루션 공급을 위한 양해각서(MOU)를 체결했다고 밝혔다.
고반홀딩스는 육류식당의 트렌드를 선도하고 있는 고반식당을 비롯하여 김치실명제로 잘 알려진 묵은지 삼겹살 브랜드‘김치옥’과 숙성 소갈비 전문점‘고반가든’그리고 올해부터 본격적으로 가맹사업을 전개하고 있는‘몽롱주점’을 운영 중인 종합외식프랜차이즈 기업이다.
패스트오더글로벌은 정부의 스마트상점 기술보급 지정 업체로 차세대 스마트 오더의 강자로 자리잡고 있으며 아마존 웹 서비스 서버 공급과 고성능 갤럭시 탭을 장착하여 더욱 안정화된 인프라 서비스로 테이블오더, 손안에 POS , 보급형 프랜차이즈 ERP 시스템 개발에 박차를 가하고 있다.
이번 양해각서 체결 직후 공급되는 테이블오더부터 일방으로 제공되는 광고방식에서 커스터마이징 방식으로 전환하여 고객사별 맞춤형 영상을 대기화면에 제공할 예정이다. 그 밖에 매장의 자동화 시스템 도입을 위한 디지털 전환(DX) 사업을 포함하여 프랜차이즈 분야에 특화된 전사적자원관리(ERP) 시스템 보급에도 속도를 낼 예정이다.
고반홀딩스 이만재 대표는 이번 양해각서 체결을 통하여 “매장 운영의 효율화는 물론 인력 문제로 어려움을 겪고 있는 많은 가맹점사업자에게도 좋은 대안이 될 것으로 기대한다”고 밝혔다.
패스트오더글로벌 이종훈 대표도 “코로나 팬데믹 이후 많은 가맹본부들이 고민하고 있는 DX 문제해결을 위해 ”양사가 머리를 맞대고 맞춤형 서비스 제공에 노력할 것”이라며 “향후 ‘손안의 POS’, ‘스마트폰 주문’ 서비스 제공 등 디지털 사업 협력에도 더욱 매진할 것”이라고 전했다.
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