상명대학교 식품외식·푸드테크 기술사업화 사업단 PP Care & UP 교육생 모집
농림축산식품부와 aT한국농수산식품유통공사가 주최·주관하며,
식품외식·푸드테크분야의 기술 사업화를 위해 상명대학교 진행하는
전문 교육과 사업화 인큐베이팅으로 구성된 전문 교육프로그램입니다.
여러분의 많은 지원 바랍니다!
2024년 06월 05일
상명대학교 산학협력단
신청방법 및 대상
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신청기간
2024.06.05(수) 00:00
~
2024.06.27(목) 23:59
까지 -
신청대상
전공 무관, 나이 (만 40세 미만)
푸트테크의 창업, 취업, 연구에 관심이 있는 자
*개인뿐만 아니라 팀별 지원도 가능함 -
신청 시 요청하는 정보(개인정보포함)는 사업운영기관에서 관리되오니 이점 반드시 유의하여 주시기 바랍니다.
제출서류
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온라인 접수-기초 신청서
https://forms.gle/EMaEs4cYATqHfTra6
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제출하신 서류는 사업운영기관에서 관리되오니 서류 반환 등 문의는 해당 기관으로 하시기 바랍니다.
선정절차 및 평가방법
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1차 서류 전형
푸드테크 사업화 유관 전공 및 관련 활동 등
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2차 면접 심사
제출한 서류상 내용에 대한 상세 파악, 참여 열정, 본 사업 참여 목적 및 향후 개인 계획 등
교육안내
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1단계) 푸드테크 기술사업화 교육 (32시간 교육)
● 푸드테크 전반의 기술 학습 및 다양한 사례 학습
● 비즈니스모델(BM) 학습 및 수립 실습
● 기술 사업화에 필요한 자금조달, 특허, 사업계획서 작성 등 창업 학습
● 성공적인 기술 사업화 실행 계획 및 마케팅 등 학습 등 -
2단계) 특화 교육
❍ 특화분야 (1) 식물성 단백질을 활용한 맞춤형 케어 푸드 “Plant-based Protein & Care Food” (32시간 교육)
● 케어푸드, 간편식, 냉동식품 제품 개발을 위한 중요 기술 및 사례 학습
● 케어푸드의 컨셉 선정, 상품 기획, 상품 개발, 상품 제조 전 과정을 통한 프로토타입 개발
❍ 특화분야 (2) 식품부산물을 활용한 업사이클링 “Agri-Textile Package” (32시간 교육)
● 다양한 농산물부산물을 활용한 업사이클링 산업에 대한 학습
● Agri-Textile & Package 분야로 집중화하여 상품 기획 및 제작 실습 -
교육일시
2024.07. ~ 09. 기간 중 약 2개월
금요일 14시~18시, 토요일 13시~17시/ 주 2회
온라인 & 오프라인 병행 -
기술사업화 활동
2024. 09. ~ 12. 기간 중 약 4개월
온라인 & 오프라인 병행, 개인별, 팀별 자율 시간제로 운영 -
장소
상명대학교 서울캠퍼스 미래백년관 (서울 종로구)
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교육비
무료(전액 국고지원, 약 500만원/ 인)
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상기 일정은 사업운영기관의 내부사정으로 변경될 수 있습니다.
문의처
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상명대학교 식품외식·푸드테크 기술사업화 사업단
전화번호: 02-781-7507
메일: smufoodtech@gmail.com -
자세한 내용은 첨부파일 참조 및 문의처로 문의하여 주시기 바랍니다.