상명대학교 식품외식·푸드테크 기술사업화 사업단 PP Care & UP 교육생 모집

신청방법 및 대상

• 신청기간

  2024.06.05(수) 00:00
  ~
  2024.06.27(목) 23:59
  까지

• 신청방법

  온라인 접수 : 접수 바로가기

  <!– 접수 바로가기 –>

• 신청대상

  전공 무관, 나이 (만 40세 미만)
  푸트테크의 창업, 취업, 연구에 관심이 있는 자
  *개인뿐만 아니라 팀별 지원도 가능함

• 신청 시 요청하는 정보(개인정보포함)는 사업운영기관에서 관리되오니 이점 반드시 유의하여 주시기 바랍니다.

제출서류

• 온라인 접수-기초 신청서

  https://forms.gle/EMaEs4cYATqHfTra6

• 제출하신 서류는 사업운영기관에서 관리되오니 서류 반환 등 문의는 해당 기관으로 하시기 바랍니다.

선정절차 및 평가방법

• 1차 서류 전형

  푸드테크 사업화 유관 전공 및 관련 활동 등

• 2차 면접 심사

  제출한 서류상 내용에 대한 상세 파악, 참여 열정, 본 사업 참여 목적 및 향후 개인 계획 등

교육안내

• 1단계) 푸드테크 기술사업화 교육 (32시간 교육)

  ● 푸드테크 전반의 기술 학습 및 다양한 사례 학습
  ● 비즈니스모델(BM) 학습 및 수립 실습
  ● 기술 사업화에 필요한 자금조달, 특허, 사업계획서 작성 등 창업 학습
  ● 성공적인 기술 사업화 실행 계획 및 마케팅 등 학습 등

• 2단계) 특화 교육

  ❍ 특화분야 (1) 식물성 단백질을 활용한 맞춤형 케어 푸드 “Plant-based Protein & Care Food” (32시간 교육)
  ● 케어푸드, 간편식, 냉동식품 제품 개발을 위한 중요 기술 및 사례 학습
  ● 케어푸드의 컨셉 선정, 상품 기획, 상품 개발, 상품 제조 전 과정을 통한 프로토타입 개발
  ❍ 특화분야 (2) 식품부산물을 활용한 업사이클링 “Agri-Textile Package” (32시간 교육)
  ● 다양한 농산물부산물을 활용한 업사이클링 산업에 대한 학습
  ● Agri-Textile & Package 분야로 집중화하여 상품 기획 및 제작 실습

• 교육일시

  2024.07. ~ 09. 기간 중 약 2개월
  금요일 14시~18시, 토요일 13시~17시/ 주 2회
  온라인 & 오프라인 병행

• 기술사업화 활동

  2024. 09. ~ 12. 기간 중 약 4개월
  온라인 & 오프라인 병행, 개인별, 팀별 자율 시간제로 운영

• 장소

  상명대학교 서울캠퍼스 미래백년관 (서울 종로구)

• 교육비

  무료(전액 국고지원, 약 500만원/ 인)

• 상기 일정은 사업운영기관의 내부사정으로 변경될 수 있습니다.

문의처

• 상명대학교 식품외식·푸드테크 기술사업화 사업단

  전화번호: 02-781-7507
  메일: smufoodtech@gmail.com

• 자세한 내용은 첨부파일 참조 및 문의처로 문의하여 주시기 바랍니다.