한국발효문화원 “할머니 손맛 무기로 도전”
남들은 은퇴하는 나이에 스타트업에 뛰어든 창업가가 있다. 발효과학 전공을 살려 인천 구도심을 근거지로 지역 할머니들의 손맛을 맛깔나는 상품으로 만들어내고 있는 한...
2022년12월29일
한국발효문화원
실버 일자리를 위해 움직이는 ‘한국발효문화원’
'#한국발효문화원'은 #전통발효식품 관련 교육과 #자연발효음식 및 식품 생산 활동을 통해서 지역공동체의 회복과 일자리 창출 공헌을 목적을 두고 있다. 전통 발효음...
2022년12월20일
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