开发/生产/销售智能咖啡烘焙机的企业Stronghold Technology（以下简称Stronghold）表示，其已从Premierpartners，SoftBank Ventures，Miraeasset投资，Interbest处获得50亿韩元的投资。
Stronghold是开发出不用燃气而是用电的IoT咖啡烘焙机的初创企业。Stronghold的烘焙机拥有很多智能功能，如预测功能，灵敏热源控制，自动判断生豆、机器状态与环境变数并进行调整，装载算法自动重现烘焙场面等。无论是初学者还是专家都可以通过智能功能简单方便地烘焙咖啡原豆。
智能烘焙机S7（以下简称S7）融合了数字，机械设计，应用科学等领域的创新技术，在德国的纽伦堡“国际创意•发明•新产品展示会”以及美国匹兹堡“国际发明展示会”上获得金奖，连续3年为世界咖啡烘焙锦标赛上的官方样品烘焙机，其产品的竞争力得到世界认可。
Stronghold Technology开发的智能咖啡烘焙机S7
同时，Stronghold在11月份首尔咖啡展中正式展出了S7的升级版——S9。新产品S9是8kg大容量烘焙机，其目标顾客是咖啡原豆供货商以及希望创业的人们。
Stronghold将会参加明年上半年中国咖啡相关展示会“HOTELEX”以及美国特种咖啡协会（SCAA）展示会，对S7和S9 进行展示。
Premierpartners副部长Oh Taeung（音译）表示，“在发展迅速的国际咖啡市场，Stronghold所拥有的基于IoT 的智能烘焙技术是游戏规则改变者（Game Changer），创新性十足”，同时，“令我们印象深刻的一点是他们可以在多种业务模型方面进行扩张，公司代表以及核心构成人员的热情和团结协作向我们展示了一个国际型初创企业的精神风貌”。
SoftBank Ventures专员Choei Jihyeon（音译）表示，“现在，全世界的咖啡消费者的口味正从千篇一律的连锁咖啡转变为特种咖啡，由于高品质的原豆只有专家才可以生产出来，所以急剧上升的需求无法得到满足”，然而，“Stronghold的智能烘焙机让即使不是专家的人也可以简单地制作出高品质的原豆，这样一来就解决了高级原豆供给不均的难题。我们期待日后Stronghold发展成为可以主导烘焙机市场的企业”。
